摘要:微波炉怎样烤鱿鱼?微波炉烤鱿鱼要多久?烤鱿鱼是街边常见的小吃,香气扑鼻,味道鲜美,烤鱿鱼不只是在街边能吃上,在家里也能自己制作,方法更加简单方便,那就是微波炉烤鱿鱼。下面,就来看看微波炉烤鱿鱼的做法。
【微波炉烤鱿鱼】微波炉烤鱿鱼的做法 微波炉烤鱿鱼要多久
【资料图】
微波炉 烤鱿鱼的做法
需要的原料
鱿鱼、大蒜、酱油、烧烤酱。
步骤做法
1 、将鱿鱼洗干净切成细条。
2 、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。
3 、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。
4 、半个小时后,将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮 5 分钟,去出搅拌,再在微波炉中高火叮 4 分钟左右即可。
微波炉烤鱿鱼的家常做法
需要的原料
鱿鱼干 1 个,水适量。
步骤做法
1 、去掉鱿鱼干的软骨、去头,水清水浸泡 5 分钟左右。
2 、将泡好的鱿鱼干用保鲜袋包住,在保鲜膜上留下榨上几个小孔,以免爆炸。
3 、在微波炉中微波 1 分钟,时间还是要根据鱿鱼干的大小。
贴心小技巧
在日常生活中,我们很少用保鲜膜或保鲜袋在微波炉中加热,其中保鲜膜或保鲜袋可以在微波炉中加热,但有几个注意事项。
1 、按照产品包装上规定的温度范围使用。
2 、加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。
3、 保鲜膜不要长期与食品直接接触
如何用微波炉烤鱿鱼
需要的原料
鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
步骤做法
1 、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2 、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3 、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好。
4 、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。
5 、放在微波炉中高火烤 2 分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤 1 分钟后取出即可。
烹饪技巧
1 、鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长。
2 、串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热菜均匀。
3 、烤鱿鱼的时候烹制的时间就非常重要,这个就要自己去琢磨了。